广东江门的钟生亮养殖福寿螺已经四五年了，他告诉我们福寿螺是可以食用的，福寿螺肉质细嫩鲜美，蛋白质高，营养高，但是食用的时候必须要经过高温，避免里面有寄生虫从而被感染。
他养殖的福寿螺主要是分两种销售方式，一种是卖个头比较大的福寿螺螺肉，每斤3元钱供人食用。另外一种是个头比较小的福寿螺卖给人家作为饲料，每斤6毛，比如用来喂养王八、巴西龟等食肉水产动物。
钟生亮说养殖福寿螺成本比较低，主要是喂养一些青草之类的绿色食物供其食用，而且福寿螺繁殖非常快，生长速度快，可以很快的回笼资金。
钟生亮靠着养殖这种农民都讨厌的福寿螺做到了年入十几万，但是他说不是每个地方都能养殖的，毕竟有市场才能养殖，像广东这边市场需求就比较大，不管是食用，还是用来做饲料需求量都是比较大的。想养殖的人一定要根据当地的实际情况来养殖，切勿盲目跟风。
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