相信之前很多小伙伴们都吃过本地海螃蟹或者大闸蟹,那么国外的螃蟹,大家了解多少呢,纵观全球螃蟹的种类小编用手指加脚趾都数不过来的~~,小编愿意把自己知道的都告诉大家,那么~今天小编就来领大家了解一下胖嘟嘟的面包蟹,嘴馋ing~~~
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面包蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养。蟹壳下面是厚厚的一大层蟹黄,它是脂肪酸和其他如钾、磷、铁和锌的营养物质的源泉,也富含铁,镁和维生素b1、b2和维生素c。研究发现,面包蟹还有抗结核作用。肉性寒,味咸,具有舒筋益气、通络活血等功效。
面包蟹,生长在200米以下的沙质或沙泥质海底。特殊的自然气候让面包蟹更好地“横行横长”,蟹肉绵实蟹黄饱满,含着淡淡海水咸味,寒冷的生存环境养成了它坚硬的蟹壳,还有比一般螃蟹多6-10倍的蟹膏,因此都叫它“世界膏蟹之王”。
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