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董事长周建军先生从业二十五年来专注于酒店、餐饮行业,先后为业内培养优秀从业人员上万名;合作过净雅餐饮集团、齐鲁宾馆、城建假日、北京运河源温泉酒店、北京九樨山庄、倪氏海泰餐饮集团、鱼翅皇宫餐饮集团、海参皇餐饮集团、金马餐饮集团、西贝餐饮集团、海底捞餐饮集团、商丘四季港湾酒店、开封梅利烤鸭、沧州老石头餐饮集团、济南泰山国际酒店,现为多家酒店餐饮企业的高级顾问及发展规划导师。
酒店餐饮管理培训
从2012年下半年开始,中国餐饮市场正在走向一个低谷,很多餐饮企业处于困难期,是生还是灭亡,新的挑战就摆在眼前,你该怎么办?因为曾经的经验已经无法挽救企业,特殊的时期需要特殊的人才,餐饮经理人面临着有史以来最严峻的考验,我们需要一大批高素质,兼具管理、营销、运营能力于一身的餐饮经理人。泛亚旨在教给经理人最有效的管理方法和工具,明确经理人是做什么的,如何成为一名出色的经理人,如何将精力放在最能促进组织产出的活动上,实现高产出管理。
由于历史原因和管理水平原因,99%的餐饮企业在系统建设上存在天生的缺陷。 没有匹配的企业系统支持,餐饮老板辛苦劳累,大部分时间都在执行和做事,得不到真正的解放,在餐饮企业发展的路上就会过分透支,越做越累。而泛亚结合上百家餐饮企业实践经验,经过六年时间打造的餐饮企业管理体系模版,主要用来解决餐饮企业战略、管理、分工、薪酬、绩效、招聘、培训、激励等八大问题,具有清晰的理论体系与标准化的应用指导思想。
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