8月猪价之所以能“坐上火箭”，最根本的原因还是在于生猪产能的大幅下降，导致南北猪源供应同时告急，在经历过上一轮抛售后，全国上下都面临着缺猪的窘境。
从去年八月开始，非瘟逐渐蔓延全国，很多养殖户损失惨重。这就是养殖户的心酸之处，养猪从来都是风险和机遇并存。“不求大涨大跌，只求安稳挣钱。”这是中小规模养殖户的心声。因为小养殖户抗风险能力差，获得猪价行情的信息来源有限，很多补贴又拿不到。
随着西南地区及华东地区，华北南部地区新季早春玉米陆续上市，预计8月中下旬国内玉米现货价格适度走跌的可能性偏大，但在9月中下旬北方玉米主产区新季玉米上市之后，玉米价格高开的可能性偏高。在新季玉米产不足需的大前提下，本年度玉米现货价格上行大趋势暂时不改变。
全国各地今日(2019.8.18)最新猪价
（元/公斤）
上海11.5~12.3110kg涨
山东10.6~12.1110kg涨
安徽10.5~13.2110kg平
浙江13.0~14.0110kg涨
江苏11.8~13.0
110kg
涨
福建13.8~14.5
110kg涨
江西12.7~13.8120kg涨
湖北11.2~13.0120kg涨
河南11.0~12.5120kg平
湖南
11.5~14.0
120kg平
广东13.5~14.5110kg平
广西11.9~15.0120kg平
海南13.2~13.6120kg平
北京10.8~11.5110kg涨
天津
10.8~11.5
110kg涨
山西10.6~12.3
120kg涨
河北10.5~12.2120kg涨
黑龙江10.0~10.7110kg涨
吉林10.5~11.3110kg涨
辽宁10.6~11.8110kg涨
陕西11.0~11.75120kg涨
甘肃10.5~11.0110kg涨
重庆12.0~13.2
110kg涨
四川10.8~13.5120kg涨
云南8.0~9.5120kg平
贵州10.5~12.7120kg涨
而眼下随着天气转凉，猪肉市场需求又将逐渐开始启动，助推猪价进一步上涨。在不远的将来，中秋、国庆等节日纷至沓来，生猪供应紧张的现状无疑将会进一步加剧。有业内人士认为，目前广东猪价已经突破28元/公斤，那么年内猪价突破30元/公斤，并非遥不可及。
对于现在的猪价大涨暴涨，有的养殖户开始担心爬得越高摔得越惨，眼看着猪价大涨，外来资本进入养猪业，其他行业的人转行做养猪。一旦大量生猪上市，是否会让接下来的几年生产过剩呢？这谁也无法打包票。
来源：生猪价格

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