我是未来煮夫，也是未来的好丈夫。
欢迎大家关注我，见证“未来好丈夫”的成长之路。
未来煮夫成长记·第3天跟老妈学习厨艺的第3天，不知不觉，又已是周末。不到八点，老妈就拉着我去超市买菜。我嚷嚷还太早，她却告诉我，现在出发刚刚好，早点去才能买到新鲜菜。
带着一身倦意去超市转了一圈，也不知道老妈究竟想买啥，一个劲嚷嚷这个菜又涨价了。其实，真的是当家方知柴米贵。老妈负责买菜，我负责买单。随便一出超市，就是上百块。
今天开始，我决定省吃俭用，充分发扬中华民族优秀的传统美德。
那么，就从今天中午少吃一碗饭开始~
老妈说，今天中午不打算教我做饭，而是让我旁观。她昨晚看了个菜谱学习了番茄炒蛋新做法，打算今天试验一下。
我的个天！！！这是要出黑暗料理的节奏呀~
记忆中，自家的番茄炒蛋不就是，先炒一下鸡蛋，然后炒一下番茄，最后两样放一起，放点水放点盐，出锅。这么简单的菜，还能炒出一朵花来吗？
以下是老母亲的表演~【材料】
鸡蛋3个，番茄2个，葱花一叠。
【第一步】先拿刀在番茄上面划两个刀口，呈十字形。
【第二步】把番茄放入开水里面泡5分钟。
【第三步】鸡蛋里面放盐之后，再放点水，搅拌。
【第四步】将泡过开水的番茄撕皮，然后切开。
【第五步】将鸡蛋放油锅翻炒。
【第六步】将番茄放入油锅翻炒。
【第七步】放点盐，放点酱油，放点糖，搅拌均匀。
【第八步】将鸡蛋放入锅后，撒一点生粉拌的水。
【第九步】大火收汁，出锅。
【第十步】撒上葱花，享用美味。
【技术要点】
①、放一丁点酱油，不但颜色好，味道也更鲜。
②、鸡蛋打碎后，加点水一起搅拌，这样放油锅翻炒，可以让鸡蛋非常嫩。
③、糖不能放太多，不然太甜。因为番茄本来就是甜的。
④、 除了放糖，再放点盐，味道更好。
⑤、放点生粉拌水再大火收汁，效果非常好。
事实上，爱学习的老妈，一改以往做番茄炒蛋的家常做法，主动搜索资料研究改良方法，这种精神很值得我学习。当然了，今天这个试验品，算不上非常成功，但也绝对不是失败的。主要一个缺憾就是——太甜了。
一个广东人说太甜了，那确实是甜过头了哈。我觉得，如果老妈少放半勺糖，估计就非常完美了。
最后说一下，这道菜收汁非常到位，真的很下饭。我本来决定从今天开始每天中午少吃一碗饭的。但我食言了。并暗下决心，要不从明天开始？
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