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威海糕点培训选哪家学校-金茂百姓首选。

2019/7/17 0:01:12发布96次查看
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糕点培训
巧克力铲花配件系列学习内容:1.巧克力的起源介绍讲解2.巧克力的种类介绍讲解3.巧克力的保存方式及注意事项4.巧克力温度的控制及注意事项5.融化巧克力的方式讲解注意事项6.工具的介绍及用途7.各类巧克力造型的制作手法的讲解示范8.品种学习:巧克力花类,巧克力圈类9.巧克力卷类、巧克力棒类10.手工巧克力(酒心巧克力,果仁巧克力)
糕点培训
课程所含花型:1.五瓣花、玫瑰、抖抖玫瑰、卷边玫瑰、薇薇恩玫瑰、奥斯汀、非洲菊、康乃馨、叶子4种、缎带玫瑰、虞美人、芍yao、牡丹、大丽花、苍兰、向日葵、绣球、毛茛、满天星、珍珠、郁金香、桑葚、松果、仙人球、棉花、马蹄莲、莲花、圣诞花、尤加利、洋桔梗、多肉植物等40多种花型。2、各式花边练习(包含:贝壳、编花篮、玫瑰嘴裙边、小水滴、圆球、喷丝、藤蔓)3、蛋糕整体配色组装技巧。4、花朵的移动与摆放技巧。5、刷绣手法及整体构思。6、装饰蛋糕的细节处注意事项。7、学习环围式、侧围式、半围式花卉摆放技巧。
糕点培训
糕点培训学习内容:1.了解糕点培训的文化2.学习蛋糕店中zui新慕斯3.各类原料的讲解和使用技巧,针对开西点蛋糕店的学员专门独jia设置裱花西点培训开店速战班,学习西点慕斯蛋糕店中的新品种系列包括:草莓慕斯、芒果布丁、大理石芝士慕斯、抹茶红豆慕斯、巧克力慕斯等。




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