1、准备好食材：面条1把、葱花4把、白糖2勺、生抽2勺、老抽2勺。
2、在锅里倒入半锅水，开大火烧沸后把面条倒进去烫软后散开。
3、把面条夹出来沥干水分装碗待用。
4、在碗里倒入生抽、老抽、白糖搅拌均匀，待用。
5、在锅里倒入1少油，小火烧热后，把洗净切段的葱花倒进去油炸。
6、在油炸的过程中，油温会把香葱中的水分不断的逼出，但香味却留在了油里，越炸越香。
7、把香葱炸至枯黄后夹出扔掉（喜欢吃的也可以捞出沥干待用），把葱油倒在碗里待用。
8、把之前调好的酱汁倒进锅里，开大火烧开。
9、接着把葱油也倒进去一起烧沸。
10、在碗里装进要适量的面条，能吃多少就放多少。
11、用勺子勺上一勺葱油酱汁淋在面条上。
12、用筷子把面条和酱汁搅拌均匀，然后撒上些许葱花点缀和增香。
13、如果觉得面条太过于单调，可以根据自己的口味添加些老干妈、香菇酱之类的酱料来调味
14、搅拌均匀后，就可以大口开吃啦！