服务形式:厨师是承载烹饪手艺和操作经验的服务人员,这种服务是无形的,威海大厨上门服务介绍,其服务的过程主要是从洗菜、切菜、做菜到 后上菜为止,不提供煮饭以及饭后的清洁服务,当然他们也可免费代 购食材,而好的企业还会要求厨师把灶台收拾干净并带走垃圾;
服务收费:目前各地区没有差异,但大多是按照菜品数量来收费,是包含在套餐之内的;
支付环节:虽然都在线支付和现金支付两种方式,威海大厨上门服务介绍,威海大厨上门服务介绍,但都力推在线支付;一是避免当面收钱的小尴尬和可能存在的纠 纷,二是方便企业对订单和资金流的管理。为客户提供热情、、高端、细致化服务原则。威海大厨上门服务介绍
厨膳驿站餐饮管理有限公司是一家以大厨亲自上门、宴会外卖和o2o高端餐饮宴会服务,西餐、中餐、自助餐、冷餐会、茶歇活动,为私人聚会、家庭宴会、高端商务宴请、年夜饭、公司年会、答谢会、户外烧烤、户外婚礼提供的专属餐饮服务活动。公司本着“服务,悉心维护,诚信经营,客户至上”的服务准则,以进取务实的工作态度,尊重合作伙伴,恪守商业信用,为客户提供热情、 、高端、 细致化服务原则,省心、贴心、暖心的餐饮策划宴会服务。
本公司是由多名曾任职于五星酒店和国外餐厅专职主厨,以及具有丰富宴会服务、摆台经验的服务经理组成,争取与您的文化精神、生活方式、精致品位趋向一致,为您打造符合其身份的品质、个性、高端私人订制体验。
威海大厨上门服务介绍厨膳驿站厨师上门怎么收费?
烤全羊采用蒙古汗御厨后代传承***配方,严格选材内蒙古锡林郭勒大草原3-6月龄小尾羔羊,不膻不腻,选用果木炭,烤制的五香风味烤全羊,外焦里嫩五味俱全,口味正宗。
★ 提前1-3天预订,以便我们能提前做好准备工作,给您提供更的服务。
★ 通过微信把开餐时间(开餐时间尽量准确,以免影响烤羊味道)、联系人及电话、上门服务微信位置定位、 定金200元,一起发来确认订单。
★ 确认好上门服务品类,您无需做任何准备,烧烤所用的设备物料均由我们提供,烧烤师傅会准时到达地点。
温馨提示:
★ 按客户烧烤地点计算,50公里内免车费,每超出30公里以内,加收 100 元车费,以此类推。
★ 烧烤师傅会提前1-2小时左右到达烧烤现场,按客户预约开餐时间将全羊烤好。师傅把全羊肉 片好装盘,继续服务2小时,现场共免费服务约4-5小时左右。需要烤羊师傅延长服务时间,另外加收100元服务费。
★ 需要提供桌椅和一次性餐具,需提前告知,加收100元费用。
★ 提前协调好烧烤场地,以免城管、物业、居民干涉耽误时间。
外卖送餐:
★没有烧烤场地的客户,提前预约好用餐时间, 可以先将全羊在店里烤好再送到客户预订地点,保温运输, 并且烧烤师傅还携带电烤炉,现场还可以加热,不影响口味。
中西方的历史上都有许多***的私厨,各个朝代的达官显贵、乡绅富商们都有自己的私人厨师。各国皇宫的御厨同样属于私厨。
历史上许多***的厨师都和私厨有千丝万缕的关系:彭铿(彭祖),烹饪鼻祖,屈原《天问》说:“彭铿斟雉帝何飨”,彭祖的“雉羹之道”逐步发展成为“烹饪之道”,雉羹是我国典籍中记载早的名馔,被誉为“天下***羹”。
“烹调之圣”伊尹,通过献汤向君王讲解烹饪与治国关系,官至宰相,并且助汤灭夏。
明清两朝,官府富商的私厨规模更加登峰造极,***的有孔府菜、随园菜、谭家菜等等。
辛亥革命之后,随着社会的发展和变迁,宫廷、官府的私厨们逐渐出现在饭店之中,很多传世佳肴来到了民间。
19世纪末、20世纪初,官府菜逐渐成为众多食客追捧的对象,很多人都以能在私人府邸享受高端美食、宴请宾朋为荣。于是孔府菜、随园菜、谭家菜等等都由家宴转变为对外经营;这时候私厨的概念已经发生了变化,不是纯粹意义的私人厨师了。
年夜饭怎么吃?去饭店还是在家里?
一道美食由3个因素构成:a食材、b厨师的手艺、c装盘的器皿。
多个因素多道程序碰撞出来的就是专属高端私人订制的享受体验。
中餐、西餐、冷餐、烧烤个性化定制平台(厨膳驿站)正在演艺:人、高品质生活与美食的故事。
◎就餐需提前***预定.如有特殊需求请致电专属服务人员,厨师提前两小时上门
◎套餐包含食材费和厨师服务费.所有菜品支持同等价位调换.食材当天采购保障安全 健康品质
◎自备基础厨具和基础调料.特殊调料厨师自带
◎除1888元套餐外其他套餐都提供异性餐具和器皿。尊重合作伙伴,恪守商业信用。上海大厨上门
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当您公司各类活动,需要为客人在活动现场提供自助餐或者茶歇服务时,我们可以根据您的需求为您准备好所有与餐饮相关的服务。我们所有的服务团队都是四、五星级的高水平厨师和服务人员,主厨均为各大酒店厨师长。我们的服务标准完全按照高端酒店的标准,除了价格,全部和高端酒店保持一致,并可根据您的要求全 面订制。
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