姬松茸属草粪生菌类，在栽培上是以富含纤维素的稻草。麦秆、甘蔗渣、棉籽壳、芦苇等为只要营养源；以牛粪。禽粪、少量化肥为辅助性营养源。常用的配方有：
①稻草60％，牛粪25％，棉籽壳10％，麸皮5％（福建屏南配方，周修赵1997报道）。
②稻草70％，干牛粪15％，棉籽壳12.5％，石膏粉1％，过磷酸钙1％，尿素0.5％（福建古田配方，丁湖广1995报道）。
③芦苇75％，棉籽壳13％，干鸡粪10％，混合肥0.5％，石灰粉1.5％。
培养料需经堆制发酵15～20天，期间翻堆3～4次。室内二次发酵，温度升至55～60℃，维持2天左右。
（3）栽培管理方法
包括进料。播种。覆土。发菌期及出菇期管理，基本上与层架式菇床栽培双孢蘑菇相似。
由公司委派技术员亲临现场把握食用菌生产上各个关键环节，从而极大限度的降低生产风险，提高出菇的成功率；公司技术员主要把控的环节具体包括以下几点：
1、生产项目书的设计、生产场地建设规划、生产原料配方的制定，生产技术流程安排；
2、无菌接种室的设计、接种员无菌意识的培训、标准接种操作演示、无菌接种流程的把控，降低接种污染率；
3、发菌管理技术指导、后期出菇技术指导。
技术服务的方式：在核心生产过程中，技术人员定期或者不定期上门进行技术指导，或者电话咨询、网络咨询、信息资料提供和售后服务等多种途径。
双孢蘑菇喷水八忌：一忌高温喷水；二忌采菇前喷水；三忌弱菌丝喷水过多；四忌喷高浓度肥料和农药水；五忌大雨时喷水过多；六忌用水瓢泼水；七忌土壤发白不喷水；八忌喷水不通风。每平方米菇床每次喷水量不应超过1.5公斤。
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