将法式餐饮的精致、讲究与中式菜品的特色等相结合，创新出真正适合中国消费者口味的新法式美食是qook酷客餐厅不懈的追求。餐厅由法国餐饮行业管理精英组建，在继承法式餐饮精髓的同时，融入了中式菜品的色、香、味等特色，餐厅餐品更加的健康美味，也更加地符合中国消费者的口味、饮食习惯。同时，餐厅沿用米其林式加工工艺，餐品的加工制作更加的标准、有章可循。值得注意的是，在qook酷客新法式快休闲餐厅中，所有餐品均由国际星厨现场烹饪制作，匠心国际星厨每位都拥有超过20年中国乃至国际餐饮研发、管理经验，他们用自身在餐饮行业多年的沉淀和激情，努力为消费者奉献上不同滋味的味蕾诱惑。
在法国，餐厅餐品的种类更加的丰富，且餐厅的上餐速度也更加的快，在qook酷客餐厅中也是如此。在qook酷客，餐厅采用低温慢炖这种更健康的方式烹饪、制作餐厅中的面包、甜点，在确保餐品美味的基础上，慎用油量，注重精选多种品类的营养蔬菜，搭配丰富主题的美味食材，餐厅热食不仅更加的丰富、健康，也更加的均衡、美味。同时，qook酷客餐厅采用纯法式的工艺，烘焙、制作餐厅中的面包、甜点，在制作过程中无任何防腐剂等成分添加，还原了法式面包、甜点的本味，也是的餐厅餐品更加的健康。

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