烟台荣霖食品添加剂有限公司坐落于风景秀丽的海滨城市烟台，是一家代理销售及技术支持为一体的食品添加剂专业提供商。
现为亚洲生产vc系列产品最&大的生产商:石yao集团烟威地区总&代理、山东天力yao业山梨糖醇产品烟台总&代理、山东锐杨yao业固体山梨糖醇烟威地区总&代理。
作为食品添加剂的专业提供商，本公司秉承质量第&一、诚信为本的经营理念，一直孜孜以求地追求产品的优质及稳定，以卓越的服务面对用户，不断提高业内信誉，得到了客户的肯定。在全体员工的努力下，发扬“诚信、无私、勤奋、敬业”的精神，努力使公司成为世界食品添加剂领域的企业。
欢迎各位新老客户来我公司参观指导工作，我公司具体的地址是：山东省烟台市芝罘区化工路116号，咨询电话：0535-6525200  13853539976  15244516999 许经理。
结冷胶的应用：
结冷胶可作为增稠剂、稳定剂。
使用注意事项：本品使用方便，它虽不溶于冷水，但略加搅拌即分散于水中。加热即溶解成透明的溶液，冷却后，形成透明且坚实的凝胶。用量小，通常只为琼脂和卡拉胶用量的1/3~1/2，一般用量0.05%即可形成凝胶(通常用量为0.1%~0.3%)。
制成的凝胶富含汁水，具有良好的风味释放性，有入口即化的口感。
有良好的稳定性，耐酸解、耐酶解，制成的凝胶即使在高压蒸煮和烘烤条件下都很稳定，在酸性产品中亦很稳定，而以ph值在4.0~7.5条件下性能最&好。贮藏时其质构不受时间与温度的变化。

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