豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。大多数豆制品是大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品。豆制品的豆浆生产包括黄豆磨机，生浆混合槽，豆浆煮锅，豆浆筛机，豆浆保温罐，豆渣混合槽与渣水供给系统。一般采用生浆和熟浆两种工艺生产豆浆，在经过浆渣分离后，豆浆进入保温罐，豆渣经过两次浸洗再经离心机分离后，一级洗渣水回用到粗渣稀释环节，二级洗渣水回用到磨豆环节作为磨豆水加入。在现在的豆浆生产过程中，操作人员需要根据生产工艺控制渣水或自来水的出水量，通过人工手动进行生浆浓度的调节，以达到控制熟浆浓度的目的。豆浆浓度的稳定性在豆制品的连续化生产中至关重要，如果浓度波动的范围大，波动的频率过多，不但对后续一系列的操作特别是自动化点浆系统造成影响，而且会造成最终产品质量的不稳定，影响产品的品质。
  由于光在不同介质中的传播速度不同，光从一种介质射像另一种介质时,光的传播方向发生了改变，这种现象叫做光的折射。由于每一种介质的浓度都与光的折射率相关，在实际应用中，我们可以利用测量光发生折射时的临界角来确定介质的浓度。博芮思在线检测豆浆浓度分析仪是基于折光原理开发的一款在线式、超高性价比的浓度测量仪器。可以安装在不同管径的管道或者罐体容器壁上，进行实时的浓度监测和控制，可以直接显示百分比浓度（percent)或用户自定义的单位，与手持式折光仪相比测量更快速、更准确、结果更清晰，能自动进行温度补偿。浓度数据可现场显示并可以通过模拟信号（4-20ma)或通讯信号（rs485）远传至记录仪进行即时数据存储、打印、追溯等功能；亦可通过远传至 plc/dcs /变频器进行监控或控制。
  博芮思在线检测豆浆浓度分析仪彻底改变了长期以来靠人工测量、人工记录、手工控制的粗放式生产管理方式，分析仪传感器全屏蔽抗干扰，出厂线性校准，全浇注玻璃钢外壳和全屏蔽钢板内壁设计，无耗材，免维护，无漂移，操作简单方便、维护量少、工作可靠；在线测量豆浆浓度不受物料的颜色、浊度、粘度的影响; 不受豆浆中气泡、固体杂质、结晶体的影响; 不受管道压力变化、流量突变、湍流现象影响; 无机械动作测量、确保稳定性和长寿命。

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